「芦田のたこ焼き」（http://www.ashida.info/jboard/read.cgi?num=358）、も相変わらず好調で、朝から私も２、３度味見をしながらチェックをしていた。たこ焼きは小麦粉の下味が重要。最初は小麦粉だけでたこ焼きを２０個、３０個と作り味の感じを確かめながら、本番に向かう。しかし、小麦粉だけの味ではうまくいっても、具がはいると急に物足りないときもある。その加減が難しい。

今年も建築工学科（http://www.tera-house.ac.jp/course/construction/engineer/index.html）宮後（みやご）君が頑張っていた。彼は、長崎生まれの長崎弁の今年３年生。就職も決まって最後の学園祭だ。

午前中に、味見をしながら、２パックほど食べていたが、もう一度食べたくなって様子を見に行ったら、もう並んでいる人がいて食べられない。「校長、ダメだよ。お客さんが優先だから」と宮後君。「わかってるよ」と寂しく立ち返る私。

校長室に戻って仕事をしていたら、いつのまにか３時すぎ。たこ焼きのことも忘れていたが、急に宮後君から私の携帯に電話。「校長、少し空いたから、今だと食べれるよ」。「わかった、すぐ下りていく」。

いやー、朝から食事もせずに作りっぱなしで忙しいだろうに、よくも私のことを覚えてくれていました。優しい宮後君に、男のマザーシップを感じてしまいました。神田うのに聞かせてやりたいほどの美しいひとときでした。これだけでも今年の学園祭は成功したと言えます。宮後君、明日の学園祭、最後まで頑張ってください。応援します。

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